|
7大アレルギー物質である
卵・乳製品・小麦・そば・えび・かに・落花生を使用しない
ケーキやお菓子についてご紹介いたします。
シュークレープ
★東京家政大学の学生さんたち&有限会社エコ・ライス新潟とコラボ企画したお菓子です。
まるでクレープのような薄皮の生地は米粉を使用。
チョコクリーム味、豆乳クリーム味の2つの味わいをご用意しました。
3個入り 252円(税込)
5個入り 420円(税込)
雪いちご(苺とフルーツのショートケーキ)
★長岡附属中学校の生徒さんたちとコラボ企画したケーキです。
苺、黄桃、ル・レクチェを米粉スポンジでサンド。
豆乳クリームを使い、米粉で作った動物クッキーと苺で飾りつけをしました。
カットケーキ1個 315円(税込)
抹茶ムースケーキ
★長岡附属中学校の生徒さんたちとコラボ企画したケーキです。
あんこ、ごまムース、抹茶ムースなど、和の素材を使って仕上げました。
カットケーキ1個 283円(税込)
缶入りクッキー
酒粕入りクッキー 450円(税込)
※プレーンクッキー・みそ風味クッキーは味を改良し、
後日の販売を予定しております。
お求めの方は、もう少しお待ちくださいませ。
|